רשומות

מציג פוסטים מתאריך נובמבר 5, 2017

גן האירועים "גאיה" חוגג 8 שנים במקום יושק תפריט חדש בניצוחו של השף דוד גדג'

תמונה
מאת:שולמית אטיאס shulamit.atias@gmail.com





גן האירועים "גאיה" חוגג 8 חורפים במקום יושק תפריט חדש בניצוחו של השף דוד גדג' ויכלול מגוון מנות עשירות עם השפעות קולינריות מהארץ ומהעולם
גן האירועים "גאיה" יחגוג החודש 8 חורפים. במקום, יושק תפריט חדש בניצוחו של השף דוד גדג' ויכלול מגוון מנות עשירות ואנינות עם השפעות קולינריות מהארץ ומהעולם.
התפריט החדש מכיל מנות פרי פיתוחו של השף גדג' אשר את ההשראה שואב מהעולם כמו  ומאהבתו לאוכל טוב . הקו המנחה בהרכבת התפריט לגאיה הוא המחשבה על מגוון רחב של טעמים ייחודיים והתאמתם לחיך הישראלי . גדג' שף מזה 17 שנים בתחום ומכהן כשף הראשי של גן האירועים מיום הפתיחה, מקפיד על חומרי גלם איכותיים, טריים וברמת תקן גבוה. לשף טכניקות בישול חדשניות, עם הקפדה על עיצוב הצלחות המוגשות לאורחים.
על-פי דברי השף:  "כל אחד שהולך למסעדה יכול לבחור את סגנונה, את מיקומה ואת המנה שיעדיף מתוך התפריט, באירועים זה שונה, חשוב להתאים את המנות הנבחרות לקהל גדול ולאפשר לכולם ליהנות מארוחה טעימה, זו המומחיות שלי וזה הקו שמנחה אותי לכל אורך הדרך ."…

שיתוף פעולה של סטודיו סי ו DayTwo

מאת :שולמית אטיאס -shulamit.atias@gmail.com
שיתוף פעולה בין סטודיו C לבין הסטארט אפ DayTwo שמבוסס על מחקר מהפכני של מכון ויצמן הרשת תספק ההדרכה וליווי אישי של דיאטניות קליניות למטופלות לצד מחיר מוזל

רשת סטודיו Cמאמצת את הטכנולוגיה של הסטארט-אפDayTwoאשר מבוססת על מחקר פורץ דרך של מכון ויצמן, שבוצע על ידי פרופ' ערן סגל ופרופ' ערן אלינבוהרשת תספק הדרכה וליווי אישי של דיאטניות קליניות ליישום תכנית תזונה מותאמת אישית לכל מטופלת, על בסיס נתוניה הבריאותיים האישיים והייחודיים.במסגרת ההסכם שחתמו סטודיו C  והסטארט-אפ הישראלי DayTwo, הרשת תספק בסוף התהליך המלצות תזונה אישיות לכל לקוחה, זאת בסיוע 60 הדיאטניות הקליניות של הרשת שילוו בייעוץ והכוונה להטמעה מקצועית של הדיאטה בקרב הלקוחות.
הדיאטה תהיה מבוססת על מזונות שינרמלו את רמות הסוכר בדם באופן אישי, תאזן את רמות הסוכר בדם ובכךיתאפשרללקוחות סטודיו סי ליהנות מרמות גבוהות יותר של אנרגיה, ערנות, ריכוז והקלה בהתמודדות עם רעבשיכולים לסייע גם בתהליך הירידה במשקל לטווח ארוך ולתרום לאורח חיים בריא יותר .
התגלית  הטכנולוגית  של DayTwo היתה שמזונות זהים…