"YAM": חוויה קולינרית על צוק ביפו – השף תומר אגאי משיק את הקוטור של עולם האירועים בישראל!!!
מסע טעימות כשר, נוף פנורמי לים והשקעה של 7 מיליו₪ קונספט פורץ דרך שחושף את הפיין-דיינינג במלוא הדרו. YAM" " – קונספט קולינרי ראשון וחדשני בישראל המשלב אירועים יוקרתיים ומסע (ארוחת) טעימות על צוק פראי המשקיף לים בהובלת השף תומר אגאי “ Yam ” נושא עמו בשורה גסטרונומית ראשונה מסוגה בישראל – קונספט קולינרי עילית המפגיש בין אירועים יוקרתיים, עטורי סטייל, לבין מסע טעימות (כשר)של השף על צוק פראי ביפו ממנו נשקף הים הפתוח בצורה פנורמית ובמלוא הדרו. החזון היצירתי של השף תומר אגאי – מהקולות הבולטים והמשפיעים ביותר בסצנת הקולינריה מביא עימו את הקוטור של עולם הקולינריה “ Yam ” - קונספט חדשני וראשון מסוגו בישראל שמציב חוויית אירוח עילית וחווית טעמים ייחודית. YAM משלב בין אירועים יוקרתיים לבין חווית טעימות בתוך מסע טעמים והגשמת חלומו של השף תומר אגאי. המיזם הוא פרי שיתוף פעולה בין קבוצת מסעדנים, “קבוצת עץ הזית אירועים”– מהשחקניות המרכזיות בעולם האירועים ובין השף תומר אגאי. "YAM" בהשקעה של כ-שבעה מליון ₪, משלב בין אירועים פרטיים ועסקיים יוקרתיים לבין חוו...