רשומות

מציג פוסטים מתאריך דצמבר 13, 2016

ועידת החקלאות ה-7 לישראל בחרה בשיר הלפרן מתל אביב כאחת מתוך ה-40 הצעירים המבטיחים בתחום החקלאות עד גיל 40.

מאת שולמית אטיאס הנהלת ועידת ישראל לחקלאות מודיעה: שיר הלפרן זכתה להיות אחד מ- 40 הצעירים המבטיחים עד גיל 40
ועידת החקלאות ה-7 לישראל בחרה בשיר הלפרן מתל אביב כאחת מתוך ה-40 הצעירים המבטיחים בתחום החקלאות עד גיל 40.
בוועידת ישראל לחקלאות הנערכת ב-21-22 לדצמבר שמו למטרה לקדם את דור ההמשך הצעיר בתחום החקלאות. כדי לעשות זאת, ייבחרו בוועידה 40 הצעירים המבטיחים עד גיל 40 מכל ענפי החקלאות המהווים מודל לחיקוי לכלל ציבור החקלאי בכל התחומים. אחת מהזוכים בתואר היא שיר הלפרן, היזמית והבעלים של שוק האיכרים ושוק הנמל בנמל ת"א.
שיר הלפרן היא היזמית והבעלים של שוק האיכרים ושוק הנמל בנמל ת"א. ב-2008 הקימה שיר את שוק האיכרים של ת"א - שוק האיכרים הראשון בארץ שהתפתח לרשת של שוקי איכרים ארצית (היום פועלים עוד ארבעה שוקים בגבעתיים, רעות ושוהם).
השווקים פועלים כמעט עשור ומונים כ-100 חקלאים קבועים שמוכרים את תוצרתם בשוק ללא תיווך יחד עם משפחותיהם. השוק שם דגש על זנים מיוחדים של ירקות ופירות והפך לזירת הניסוי המרכזית של זנים מיוחדים בארץ. שוק האיכרים של ת"א הוא חלק מרשת שוקי איכרים של הארגו…