בעלי קפה גרג, יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, ערכו אמש (יום שלישי ה 13.6) אירוע חגיגי לרגל פתיחת רשת חדשה תחת השם: קיטשן ביי גרג - מסעדת ביסטרו בשרית, כשרה, האירוע נערך במתחם שרונה בתל-אביב, בסניף הדגל של הרשת

אוהד ארנרייך מנכל קבוצת גרג, נדב מרום השף הראשי, גילי אלמוג מבעלי גרג, צלם_אלעד גוטמן 

בעלי קפה גרג חוגגים לרגל פתיחת  רשת חדשה:

קיטשן בי גרג  –Kitchen by greg

מסעדת ביסטרו בשרית כשרה

בהשקעה של 9.5 מיליון ₪

מאת :שולמית אטיאס -shulamit.atias@gmail.com

בעלי קפה גרג, יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, ערכו אמש (יום שלישי ה 13.6) אירוע חגיגי לרגל פתיחת רשת חדשה תחת השם: קיטשן ביי גרג  - מסעדת ביסטרו בשרית, כשרה.

האירוע נערך במתחם שרונה בתל-אביב, בסניף הדגל של הרשת, שניפתח במבנה  משומר מתקופה הטמפלרים. הסניף משתרע על כ- 350 מ"ר ומכיל שלוש קומות הכוללות: חצר עם פינות ישיבה,  בר אקטיבי, קומת מסעדה עם 100 מקומת ישיבה וקומה עליונה  בה יערכו אירועים פרטים לכמות של עד כ- 45 אנשים.  

האירוע החל במינגלינג וארוחת שף בניצוחו של נדב מרום, שחשף את התפריט החדש, הכולל  בין היתר: קרפצ'יו פילה בקר, אנטיפסטי, פטה כבד עוף עם ריבת בצל, סלט פרגיות ופטריות, נתחי אנטריקוט מיושן, אסדו נתח בשר צלעות, פרופיטרול  פחזניות, מוס שוקולד, שטרוייזל קקאו ודפי שוקלד, סורבה ממלכתי ועוד.  

את האירוע פתח גלעד אלמוג מבעלי גרג שאמר: "השקענו בפתיחת הרשת החדשה 9 וחצי מילון ₪. אנו מתכננים השבוע לפתוח  במתחם G  ביבנה סניף על שטח של כ- 200 מ"ר  בהשקעה של כ 2 מיליון ₪, ובמתחם ביג בפורייה על שטח של כ 250 מ"ר,  בעלות פתיחה הנאמדת בכ – 2 מיליון שח.

לדברי אוהד ארנרייך מנכ"ל קבוצת גרג: "לאור הצלחה שהניב הסניף הראשון שניפתח לפני כ 10 חודשים בעיר חיפה, הוחלט על פתיחת רשת סניפים, בפריסה ארצית."