פסטיבל הקולינריה הבינלאומי Round Tables by American Express חוזר בפעם הרביעית, השנה הפרויקט יושק ב"קונדיטוריית שמו"

צילום ישראל אלפסה

השנה הפרויקט יושק ב"קונדיטוריית שמו" בה יוגשו קינוחים ייחודיים שיצר הקונדיטור מיקי שמו בהשראת המדינות מהן מגיעות השפיות לישראל

הקינוחים השונים נוצרו בהשראת המדינות מהן מגיעות השפיות לדוגמה:

לכבוד השפית מקולומביה יצר שמו קינוח בעל שלושה מרקמים העשויים מפירורי שטרוייזל על בסיס שקדים, זילוף מוס וניל עם מחית מנדרינות המבושלות עם גרגירי וניל איכותי. לכבוד השפית מהונג קונג יצר שמו קינוח המכיל פודינג אורז מתוק ומעט דביק עם קוביות של פירות שהושרו ברוטב סוכר ועוד

בשבוע ההשקה לקוחות אמריקן אקספרס ייהנו מהטבה  1+1 תמורת נקודות בקניית הקינוחים הייחודיים

פסטיבל הקולינריה הבינלאומי Round Tables by American Express, המפגיש בין המסעדות והשפים הטובים בעולם למסעדות הטובות בישראל, חוזר בנובמבר הקרוב לסיבוב רביעי והשנה בהובלת כוח נשי, שבע שפיות המסומנות כמובילות בתחומן, מעוטרות כוכבי משלן, זוכות תחרויות נחשקות ובעלות מטבחים מרתקים מהמדינות: איטליה, שוויץ, לונדון, ניו יורק, ספרד, קולומביה ומקסיקו יגיעו ארצה.

הפסטיבל מביא מדי שנה טעימה ממיטב השפים המובילים ברחבי העולם לישראל. השנה הוחלט לאצור וללקט שבע מסעדות בינלאומיות המובלות על ידי שפיות שנבחרו בקפידה והותאמו מבחינת סגנונן הקולינרי למטבחי המסעדות המקומיות.

בין התאריכים 23-30.10, רגע לפני שהשפיות המובילות בעולם נוחתות בישראל, יוצעו לקהל הרחב קינוחים ייחודים, צבעוניים וחגיגיים בשיתוף "קונדיטורית שמו", שהקונדיטור המוביל מיקי שמו יצר במיוחד לכבוד בואן. לדוגמה:

• לכבוד השפית ISA MAZZOCCHI מאיטליה יצר קינוח העשוי משכבות של בישקוטים הטבולים בליקר קפה, גבינת מסקרפונה וקקאו.
• לכבוד השפית LEO ESPINOZA  מקולומביה יצר קינוח בעל שלושה מרקמים העשויים מפירורי שטרוייזל על בסיס שקדים, זילוף מוס וניל עם מחית מנדרינות המבושלות עם גרגירי וניל איכותי.
• לכבוד השפית JODY JOO מהונג קונג יצר קינוח המכיל פודינג אורז מתוק ומעט דביק עם קוביות של פירות שהושרו ברוטב סוכר.
• לכבוד השפית ELENA REYGADAS ממקסיקו יצר מוס שוקולד לבן, בצק אגוזים וריבת חלב.

הקינוחים הייחודיים ימכרו ברשת “קונדיטורית שמו” במחיר 29 ש"ח ולקוחות אמריקן אקספרס יוכלו ליהנות מהטבה ייחודית של 1+1 תמורת נקודות על הקינוחים המוצעים.

עידו עלמני, מנהל אמריקן אקספרס: "אנו באמריקן אקספרס שואפים ופועלים ליצירת חוויות ייחודיות עבור קהל לקוחותינו. השילוב המיוחד בין השפיות המובילות בעולם לבין מסעדות השף מהטובות בישראל הינו דוגמא אחת וכך גם הפעילות המשותפת עם "קונדיטורית שמו" המייצרת קינוחים איכותיים וייחודיים. גם השנה נמשיך לרגש ולחדש ללקוחותינו עם מגוון הצעות ערך ייחודיות ורלוונטיות"

יוחאי שמו, מנכ"ל רשת קונדיטוריה שמו : "קונדיטורית שמו בניצוחו של שף קונדיטור מיקי שמו, יוצרת קינוחים מחומרי הגלם האיכותיים והטובים ביותר ולקראת בואן של השפיות המובילות לפסטיבל הבינלאומי  Round Tables, יצרנו קינוחים ייחודים בהשראת המדינות מהן מגיעות השפיות המתארחות. אנו שמחים על החיבור לאמריקן אקספרס ולקהל לקוחותיו ועל היכולת לחדש תמיד ללקוחותינו".  

אודות אמריקן אקספרס    
אמריקן אקספרס אחד מ-22 המותגים המובילים בעולם וכרטיס הפרימיום המוביל בישראל. מחזיקי הכרטיס נהנים מצבירת נקודות במסגרת תכנית ה- Membership Rewards בגין השימוש בכרטיס. תמורת הנקודות ניתן ליהנות מהנחות וחוויות בתחומים רבים וכן להמיר למגוון חברות תעופה ומלונות ברחבי העולם, כולל אל על, הילטון, סטרווד, אייר פרנס ו-KLM, כל זאת במקביל להטבות 'בונוס' שאינן תמורת נקודות.

אמריקן אקספרס מקפידה להעניק ללקוחותיה הצעות ערך רבות ומגוונות מתחומי התרבות, הקולינריה והנופש בארץ ובחו"ל תוך מתן דגש על החוויה הכוללת ועל השירות הניתן ללקוח, על כרטיסי אמריקן אקספרס המונפקים בישראל נמנים כרטיסי הסנטוריון, הפלטינה, זהב, ביזנס, ירוק, CREDIT ו- BLUE.

 קונדיטוריית שמו

רשת "שמו הקונדיטוריה" הוקמה בשנת 1992 על ידי רותי ואיציק שמו, שהתמחו במאפים ודברי מתיקה באזור הצפון. החנות הראשונה זכתה להצלחה רבה וכבשה את ליבו של הדור השני במשפחה, שהחליט להצטרף לעסק המשפחתי ולקח את החזון קדימה. על פיתוח הקולקציות של הרשת מופקד הקונדיטור מיקי שמו, שהפך בשנים האחרונות לאושיה בתחום הקולינארי בישראל, ונחשב ליועץ מבוקש בתוכניות הבישול והאירוח בערוצי המדיה השונים.

אתר אינטרנט: www.americanexpress.co.il

מכירת הכרטיסים לפסטיבל הקולינריה Round Tables by American Express נמשכת, עם הטבות מיוחדות ללקוחות אמריקן אקספרס. פרטים באתר הפסטיבל https://www.roundtablestour.com/