בבוסתן בראשית בעין זיוון בצפון רמת הגולן, אתר הקטיף העצמי הגדול ביותר בגולן, מזמינים לחגוג את הקיץ בקטיף פירות יער

 בוסתן בראשית - צילום אורנה מלט

קטיף עצמי של פירות יער - בוסתן 'בראשית' בעין זיוון

יולי 2020

בבוסתן בראשית בעין זיוון בצפון רמת הגולן, אתר הקטיף העצמי הגדול ביותר בגולן, מזמינים לחגוג את הקיץ בקטיף פירות יער:

אוסנה (פטל שחור) Blackberry- צמח רב שנתי בעל עלים מורכבים גדולים, פרחים לבנים או ורודים קטנים, דומה לפטל, בעל סיבים תזונתיים כמות נוגדי חמצון גבוהה וויטמינים C ו- K.

פֶּטֶל אדום Raspberry- צמח רב שנתי, פירותיו בשרניים. הצבעים הנפוצים ביותר של פירות הפטל הם אדום, שחור וסגול. פרי בשרני המשמש כמקור מזון טעים או בצורת גלם או כמיץ. זהו המקור הטוב ביותר לקבל נוגדי חמצון, ויטמין C, חומצה פולית וברזל.

אוּכמָנִיות Blueberry- שיח שיכול להשתרע עד 5 מטרים. הפרחים בצורת פעמון עם צבעים שונים כמו ורוד, לבן, פירותיו בצבעי כחול כהה, סגול עמוק, עם טעם מתוק וארומה ייחודית. הפירות שלהם מועשרים עם נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים (תרכובת כימית המצויה באופן טבעי בצמחים) המסייע בריפוי מחלות דלקתיות.

חוויית הקטיף העצמי מותאמת לתקן "התו הסגול", שמירה על מרווחים והיגיינה, מתחמי חנייה נפרדים, תוך פיזור הקוטפים בין מאות הדונמים המניבים. בבוסתן שפע של מקומות מוצלים לפיקניק, כסאות וערסלים מפוזרים בכל הבוסתן לרשות המבקרים.

בכדי להימנע מהתקהלויות והמתנה, הזמנה מוקדמת של כרטיסים מתבצעת באתר תיירות עין זיוון.

מחיר כניסה לבוסתן למבוגר/ילד - 32 שקלים במכירה מוקדמת באתר.

שעות פתיחה: ימים א'-ה' ושבת בין השעות 10:00-16:00, ימי שישי בשעות 9:00-16:00.

כפר הנופש עין זיוון מציע לינה בבקתות עץ מטופחות, לזוגות או משפחה.

חאן דרכים- שוכן בין מטעי הדובדבן והתפוח (סמוך לבוסתן) ומציע לינת שטח למשפחות או קבוצות המעוניינות בטיול בצוותא. בחאן שישה חדרי לינה גדולים בהם מזרנים, מיטות ומצעים. בחאן שולחנות ישיבה ואפשרות להכנת ארוחות באופן עצמאי, מדורות, פינות מנגל ומטבח.

עוד בתיירות עין זיוון- בריכת שחייה, מגרשי כדורסל וכדורגל, מתקני משחק לילדים, מאפייה, יקבים, חנות שוקולד ועוד.

  תיירות עין זיוון - 04-6993610/12, http://www.enzivan.co.il/