ראש השנה תקופת החגים והסתיו!

להתחיל את השנה עם עור פנים זוהר וצעיר:

לראשונה- אלטמן בריאות ורשת סופר פארם בשיתוף פעולה לקראת החגים

 

אלטמן בריאות ורשת סופר-פארם משיקות מארז ביוטי משולבIN&OUT , במהדורה מוגבלת במיוחד לחגים, הכולל קולגן BOOST ורולר KO.SO דו צדדי עשוי ממינרל רוז קווארץ. את המארז ניתן יהיה להשיג רק בסניפי סופר-פארם ברחבי הארץ

 

מארז ביוטי החדש לעור הפנים OUT&IN של אלטמן בריאות ורשת סופר פארם, מציע שילוב של שני מוצרים המעניקים לעור הפנים את הטיפוח האולטימטיבי ונטול קמטים. קולגן BOOST של אלטמן משפר את מרקם העור, ומסייע במראה עור צעיר, רענן וזוהר. אבקת הקולגן מכילה פפטידים ביואקטיביים בטכנולוגיית VERISOL - פטנט לשיפור מרקם העור, חומצה היאלורונית לשימור לחות העור ותוספת ייחודית של תמצית רימונים. כהשלמה לשימוש בקולגן שך אלטמן, ניתן למצוא במארז את הרולר הדו צדדי של חברת  KO.SO העשוי ממינרל רוז-קווארץ. השימוש בקולגן וברולר יעניק לעור הפנים מראה זוהר וצעיר במיוחד לתקופת החגים.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

קרדיט: באדיבות אלטמן

מחיר: 149.9 ש"ח

את המארז ניתן יהיה להשיג רק בסניפי סופר-פארם ברחבי הארץ

טרמינל איקס מציע מגוון של מוצרי ביוטי וטיפוח עם רכיבים המסמלים את החג שיעזרו לך להשיג את המראה המושלם לערב החג:

1.      GARNIER מסכת בד לחות רימונים- מסכת לחות והזנה מבד טישו עם תמציות רימונים לעור מיובש. המסיכה מרעננת ומסייעת בהשבת המראה החיוני לעור הפנים.

מחיר : 15.9 ש"ח

קישור : https://www.terminalx.com/beauty/brands/garnier/x405930006?color=9

2.      VOS סרום לילה ירח ורוד - סרום טבעי מורכב מקומפלקס של שמנים עשירים כרוז היפ ורימונים, המטפל באופן ממוקד ועמוק בפגעי העור, מייצר סביבה אופטימלית לספיגת לחות במשך הלילה ומעורר את הכוחות החיוניים שמטרתם לחדש אותו.

מחיר: 120 ש"ח

קישור : https://www.terminalx.com/z07983?color=1644

3.      VOS מאז רוח חופשיה - מארז "רוח חופשיה" מכיל סרום לילה ירח ורוד המכיל רימונים, סרום אקטיבי פפטידים וויטמין סי ואבן גואה-שה.

מחיר: 269 ש"ח

קישור: https://www.terminalx.com/brands/vos/z07996?color=1644

4.      LALIN קרם פנים מינרלי - קרם פנים עדין וקטיפתי המעניק לעור הזנה ולחות. הקרם מועשר בקומפלקס ייחודי של מינרלים מים המלח ותמצית רימונים.

מחיר: 119.9 ש"ח

קישור: https://www.terminalx.com/x295910005

 

רשת INTIMA

במבצע מפנק לרגל החגים על קולקציית

סתיו- חורף 2021-2022:

פריט שני ב-50% הנחה

על הפריטים מהקולקציה החדשה

 

·        בתוקף עד ה.29.9.21
על הזול מבניהם

·        על הפריטים המשתתפים במבצע

·        ללא כפל מבצעים

·        כפוף לתקנון

·        ט.ל.ח

 

ניתן להשיג בסניפי רשת INTIMA ברחבי הארץ

ובאתר https://www.intima-il.co.il/

 

אינטימה חלוק--259.90_,_בייבידול__-159.90 צילום דודי חסון 

 'יקב ברקן' מציג לקראת ראש השנה ותקופת החגים:

בציר 2018   'PLATINUM' קברנה סוביניון

פלטינום קברנה סוביניון בציר 2018 של יקב ברקן מחיר 70 שח 

צילום יחצ 

פלטינום קברנה סוביניון בציר 2018 של יקב ברקן מחיר 70 שח צילום יחצ  

'PLATINUM', מורכב מיין שהתיישן בחביות קברנה סובניון מהגליל העליון. אותן חביות התגלו בעלות תכונות יוצאות דופן בעת הטעימה השנתית בה צוות הייננים קובע לאיזה יין מיועדת כל חבית.

בטעימה זו נבחרו חביות מצטיינות בטעם, בארומה או בכל מאפיין אחר שגרם להן להתבלט מול השאר. לאחר שנבחרו והופרדו משאר החביות, היין המשיך להתיישן בהן ומהן הוכנה המהדורה הראשונה של פלטינום.

 

 

קברנה סוביניון 'PLATINUM' בציר 2018

יין עוצמתי ועשיר בטעמים וניחוחות המשתלבים בהרמוניה מושלמת.

משלב טעמי פרי אדום ושחור, עם תבלינים, וניל, קפה, ועץ קלוי שמקורם בחביות עץ האלון הצרפתי. יין מרוכז ועשיר במיוחד, בעל גוף מלא וסמיך וסיומת עוצמתית וארוכה.

 

 

על הבציר 2018:

שנת הבציר 2018 התחילה בחורף מועט משקעים, ועונת הגשמים הסתיימה בכ-80% מכמות המשקעים של העונה המקבילה. עונת הגשמים השחונה המשיכה לחודשי אביב חמים מהממוצע ולאירועי גשם חריגים בחודש אפריל ומאי, אשר היו מלווים באירועי ברד וגשם חזק שהביאו לירידה משמעותית ביבול. חודשי הקיץ היו קרובים מאוד לממוצע מבחינת טמפרטורות, ואף נמוכים ממנו באזורי ההר הגבוהים. עונת הגידול אמנם הייתה מאתגרת והביאה ליבול נמוך, אך איכות הפרי הייתה גבוהה ועונת ההבשלה הייתה מתונה להפליא.

 

 

נתונים טכניים:

·         בציר: 2018

·         הרכב זני: 100% קברנה סוביניון

·         כרמים: עלמה, דלתון

·         גובה הכרמים:  600-800 מ'

·         זמן וטמפ' תסיסה: היין תסס בטמפ' מבוקרת של 25 מעלות. המרכיבים השונים שהו על קליפותיהם במשך 12-15 ימים, ומשם נסחטו ועברו להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי.

·         אלכוהול: 14%

·         משקל סגולי: 993.8

·         חומצה כללית: 5.2

·         pH: 3.66

 

 

יין קברנה סוביניון מסדרת "פלטינום" כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.

מחיר מומלץ לצרכן: 70  ₪  

 

ניתן לרכוש בחנויות האלכוהול והיין המובחרות

 

 

'יקב ברקן', היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות

משיק לקראת ראש השנה ותקופת החגים:
מרלו 'Reserve Gold Edition' בציר 2018

 

רזרב גולד מרלו בציר 2018 של יקב ברקן מחיר 39 שח צילום יחצ 

 

לקראת ראש השנה ותקופת החגים, יקב ברקן משיק את מרלו מסדרת הזהב המיוחדת והאהובה ','Reserve Gold Edition הזוכה להצלחה גדולה ומובילה את המותג להיות הצומח ביותר בנ"ש בקטגוריית המחיר שלו.

 

המהדורה המיוחדת "Reserve Gold Edition" מושקת תחת סדרת רזרב שהינה סדרת יינות זניים המורכבים לרוב ממזיגה של יינות ממספר כרמים שונים.

הסדרה כוללת 4 יינות – קברנה סוביניון, גוורצטרמינר, רוזה ומרלו אשר נוצרו מענבים שגדלו בכרמים מובחרים בגליל העליון. הגפנים, הכרמים וחביות העץ נבחרו בקפידה ע"י הייננים של היקב לכדי יינות מיוחדים המעוטרים זהב.

 

בציר 2018'Reserve Gold Edition' מרלו

יין עשיר, בעל צבע אדום עמוק, המשלב טעמי פרי שחור עם תבלינים מתקתקים, כגון וניל, ציפורן, שוקולד, ועץ קלוי שמקורם בהתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי. היין מרוכז בטעמים, ובעל גוף מלא וסיומת ארוכה ופירותית.

הענבים נבצרו בכרם עין זיתים שבגליל העליון, בליבו של אחד מאזורי הגידול הטובים בארץ. הכרמים הייחודים והחביות בהן התיישן היין נבחרו בקפידה על ידי צוות יינני היקב במיוחד עבור יין זה.

יין מרלו מסדרת 'Reserve Gold Edition' כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
מחיר מומלץ לצרכן : 39 ₪ 

 

הסדרה משווקת בחנויות היין ורשתות השיווק ברחבי הארץ

 

'יקב סגל' גאה להשיק לקראת חג ראש השנה ותקופת החגים:

בציר חדש לסדרת היינות – 'אשכולות שלמים'

הכוללת שלושה יינות:

סירה, פינו נואר וקריניאן, בציר 2018

סדרת 'אשכולות שלמים' מביאה לקדמת הבמה טכניקת עשייה עתיקת יומין. בסדרה זו שזרת האשכול לא מופרדת ממנו והענבים תוססים בשלמותם.

כך תססו פעם היינות: בבציר ידני, ללא הפרדת השזרה וללא מעיכה של הענבים. טכניקה זו עדיין נפוצה אצל חלק מהיצרנים הקטנים והמסורתיים בבורגון ובעמק הרון הצפוני. הגרגרים התוססים בשלמותם נותנים ליין אופי אחר, שונה ומרתק.

פינו נואר בציר 2018 סדרת אשכולות שלמים יקב סגל מחיר 99 שח צילום יחצ

סדרת 'אשכולות שלמים' בציר 2018 כוללת שלושה יינות:

סירה, פינו נואר וקריניאן

 

בתסיסה בסדרת 'אשכולות שלמים', הגרגר נשמר שלם, ללא מעיכה, והיין שנוצר בתסיסה כמעט ולא סופח מהחרצן טאנינים ומרירות. הסיבה נעוצה בכך שהחרצן נותר מוגן תחת קליפת הענב, והוא לא בא במגע ממושך עם האלכוהול.

כתוצאה מכך, יינות אשכולות שלמים הינם לרוב מעודנים ובעלי טאנינים רכים ועגולים. במקביל, מבחינה ארומטית יינות אלה הינם פרחוניים, מתובלים ואלגנטיים.

 

 

סירה, סדרת 'אשכולות שלמים'

 

 

סירה מסדרת 'אשכולות שלמים' מגיע מהרי יהודה, מכרם יחידני בעמק קטן בקרית ענבים. הכרם אינו מושקה והיבול הינו נמוך במיוחד באופן טבעי. הענבים נבצרו ידנית והוכנסו בשלמותם באמצעות מנוף הרמה למיכל תסיסה רחב. לאחר תסיסה של שבועיים עם השזרות וכאמור ללא כל הפרדה או מעיכה, נסחטו הענבים בעדינות והיין השלים את תסיסתו במיכל.

היין התיישן לאחר מכן למשך שנה בחביות צרפתיות מגילאים שונים וגדלים שונים, ובוקבק ללא זיכוך ולאחר סינון גס בלבד. 

 

רשמי טעימה:

באף פלפל שחור, לבנדר, זיתים שחורים, כמו גם מעט קפה קלוי ונגיעת אגוזי לוז.

בפה חמיצות רעננה ותיבול עדין. הגוף מלא והסיומת פרחונית, מתובלת וארוכה במיוחד.

 

פינו נואר, סדרת 'אשכולות שלמים', בציר 2018

פינו נואר 'אשכולות שלמים' מגיע מהרי יהודה, מכרם יחידני בבית נקופה בגובה של כ720 מטרים. הכרם גדל על אדמת טרה רוסה גירנית עם מרבצי סלע ועם מעט מאד אדמה. התוצאה היא כרם מרוסן ובעל יבול טבעי נמוך. הענבים נבצרו ידנית והוכנסו בשלמותם באמצעות מנוף הרמה למיכל תסיסה רחב. לאחר תסיסה של שבועיים עם השזרות וכאמור ללא כל הפרדה או מעיכה, נסחטו הענבים בעדינות והיין השלים את תסיסתו במיכל.

היין התיישן לאחר מכן במשך שנה בחביות צרפתיות מגילאים שונים, ובוקבק ללא זיכוך ולאחר סינון גס בלבד. 

 

רשמי טעימה:

באף פרחים לבנים, תבלינים, פירות יער שחורים ואגוזים, כמו גם מעט וניל וקלייה שמקורם בחבית. בפה חמיצות רעננה ותיבול. הגוף מלא, והסיומת פירותית, פרחונית, מתובלת וארוכה במיוחד.

קריניאן, סדרת 'אשכולות שלמים', בציר 2018

קריניאן 'אשכולות שלמים' מגיע מהרי יהודה, מכרם יחידני בעין חמד בגובה של כ700 מטרים. הכרם סובב גבעה בעלת הרכב קרקע גירני עם מעט טרה רוסה. החלקה אותה בצרנו בעלת מפנה צפון מזרחי וכיוון נטיעה מזרח-מערב, אשר מקטין את החשיפה לשמש הישראלית הקופחת והתוצאה היא פרי רענן לאורך עונת ההבשלה.

הענבים נבצרו ידנית והוכנסו בשלמותם באמצעות מנוף הרמה למיכל תסיסה רחב. לאחר תסיסה של שבועיים עם השזרות וכאמור ללא כל הפרדה או מעיכה, נסחטו הענבים בעדינות והיין השלים את תסיסתו במיכל.

היין התיישן לאחר מכן במשך שנה בחביות צרפתיות מגילאים שונים, ובוקבק ללא זיכוך ולאחר סינון גס בלבד. 

רשמי טעימה:

באף  פרי אדום ושחור, נגיעות עשבי תיבול ים תיכוני רענן, ופרחוניות מעודנת. עץ האלון הקלוי וריחות וניל ותבלינים מתוקים מלווים את היין לכל אורך הטעימה. ליין חמיצות רעננה ואופי מתובל ופירותי. הגוף מלא והטאנינים עוטפים ורכים, וממשיכים לסיומת ארוכה ומורכבת.

 

אודות יקב סגל

יקב סגל הוקם בשנת 1787 והינו אחד היקבים הוותיקים בישראל. יקב ישראלי, בעל מורשת ארוכת שנים והיסטוריה, המושתת על שורשיות וחיבור לטבע ולאדמה. על ערכים אלו בנויה שיטת העבודה וייצור היין של היקב עוד מימיו הראשונים של היקב. החל מהשלב הראשוני של גידול הגפנים, שבו היקב נותן כבוד לטרואר ובעיקר לענבים, ועד לשיטות הייצור של היין המבוססות על מינימום התערבות. שיטות עשייה אלו, הן שיטות עשייה מסורתיות וטבעיות המדגישות את טעמיו האמתיים של הענב ואת הקשת הארומטית שלו. החזון שלנו הוא לשמור על האותנטיות המקסימלית של הענב. הכי קרוב לטבע שניתן, או במילים אחרות- החזון שלנו הוא לייצר יינות פראיים

 

 

סדרת "אשכולות שלמים" כשרה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.

 

מחיר מומלץ לצרכן, לכל אחד מהיינות: 99 ₪

 

ניתן לרכוש בחנויות היין והאלכוהול המובחרות

 

רשת Cook And Bake

במבצע חגיגי לראש השנה

עד 60% על מארזים חגיגיים נבחרים

מארז קנקן תה ו 4 כוסות מדגם LONDON במותג 

ROSO. ב  שח ברשת קוק אנד בייק. צילום יחצ

רשת cook and bake, רשת הmulti brand המובילה בתחום הבישול והאפייה המציעה מגוון רחב של מותגי-על בתחום המטבח, חוגגת את ראש השנה ומציעה מארזי מתנה מהודרים למארחים ולמתארחים.

·       מארז 2 סירים + כף ערבוב ותרווד CAPSTONE ב-249 ₪  במקום 675 ₪

·       מארז קנקן תה מעוצב ו-4 כוסות מדגם "לונדון" מבית ROSO ב- 139 ₪  במקום 349 ₪

רשת Cook and Bake מונה 8 סניפים ברחבי הארץ ונותנת מענה של כלי מטבח לטרנדים החמים ביותר בענף שהלך וגדל והופך כל אחד מאיתנו לשף ביתי. החנות הראשונה נפתחה בשנת 1984 בדיזנגוף סנטר שבמהרה הפכה לחנות המובילה לכלי בישול ואפייה. מאז העסק גדל בהתמדה וכיום החנויות מציעות מותגי בישול ואפייה בינלאומיים וחווית לקוח אחרת עם צוות מקצועי המציע ידע, מיומנות ושירות.

 

להשיג בסניפי הרשת cook and bake : דיזנגוף סנטר תל אביב, גרנד קניון חיפה, קניון רננים רעננה, קניון עיר ימים נתניה, קניון הגבעה - גבעת שמואל, קניון ראשונים - ראשל"צ, קניון בן גוריון - ראשל"צ, מרכז שוסטר תל אביב  ובאתר האונליין של הרשת

 https://www.cook-bake.co.il/

 

·       מגוון הפריטים שבמארזים החגיגיים במבצע בתוקף עד בתוקף עד ה 29.9.2021

Succulenti blend- יוצרים מתנה ייחודית שכולה אסתטיקה בזכוכית

ב Succulenti מתים על החג המשפחתי, הנעים, הטעים והמקרב הזה. השילוב של נרות וסוקולנטים ממש מתבקש ולכן יצרו במיוחד לחגי תשרי אלמנט שישלב את שניהם יחד ויהיו לו מגוון אפשרויות לשימוש.

אין כמו שולחן חג חגיגי, המשלב אלמנטים אביביים, אלגנטיים וחמים.  קיימות מספר וריאציות לשימוש אחרי ערב החג - פמוטים לשישי, ראנר לשולחן אירוח, נרות אוירה או פיזור חופשי בבית.

העציץ לא דורש טיפול מסובך מידי השקיה בעזרת מזרק – פעם בחודש, ולמקם בבית במקום מואר.

מחיר לצרכן: 85-290 ₪

אתר לרכישה און ליין: www.succulenti.co.il

אינסטגרם ופייסבוק @succulenti.blend

טלפון להזמנות: אורית 052-8988825

 

אודות Succulenti blend

רונן ואורית אבני – יזמים, יוצרים ובעלי החברה – ב20 שנה האחרונות עסקו בכל הקשור לעולם הפקת האירועים, אוכל, שתייה מסעדות ושאר הנאות החיים בזמן הקורונה התפנה להם זמן והתחילו להרכיב את העציצים האסתטיים והמדהימים, חיברו זכוכיות עם צמחים ירוקים בצורות הנדסיות ויצרו עציץ שלא דורש טיפול מסובך מידי. פשוט להשקות בקטנה פעם בחודש..

הכלים מגיעים בצורות וגדלים שונים ולכל עציץ אופי וגוון אישי. כל דגם ודגם נבנה בעבודת יד אישית וכולל את בחירת הזנים, הרכבת הקומפוזיציה תוך שילוב אבנים וחול.

אז אם אתם חובבי עציצים, אוהבים לקשט את הבית שלכם או לתת מתנה יוצאת דופן - blend.Succulenti  זה המקום בשבילכם. מעל 20 דגמים שונים במגוון מחירים. החל מ 100 ₪ ועד 1000 ₪ לעציץ.

סוקולנטי - קרדיט נועה גוטמן.jpg

פלורליס, המותג המוביל לעיצוב הבית, מציג קולקציות חגים וסתיו 2021 - עם נגיעות הבוהו שיק האופנתיות, השפעות של הטבע והגעגועים לחופשה עם קולקציית הריזורט המרעננת. לחגים שמחים ומעוצבים במיוחד

פלורליס קולקציית חגים וסתיו 2021 

צילום יחצ

אם את החגים הקרובים נאלץ גם השנה לחגוג בבית, רשת העיצוב המובילה לבית, פלורליס, מציעה מגוון של פריטים, קולקציות חדשות, המכניסות את עולם האופנה, הטבע והריזורטים אל תוך הבית. פלורליס מציגה השפעה רבה ממגמות העיצוב העולמיות ומענה כולל לעיצוב חללי הבית השונים עם מנעד רחב של פריטים בסגנונות שונים:

 

סגנון הבוהו שיק האופנתי – הסגנון בולט בקולקציה וכולל פריטי ריהוט רבים: כורסאות, כסאות, ספסלים מקש ומרטן, גופי תאורה תלויים וריצפתים מקש, שטיחי קש, פופים וכריות כותנה המשלבות רקמות בוהמייניות, ואזות ואגרטלים בהדפסים שונים, קישוטי קיר ומראות העשויים מקש. לכל אלה מצטרפים, כמובן, כלי אחסון וסלים שונים המתאימים לכל שימוש ומטרה ומשלימים את מראה הבוהו שיק.

 

בקולקציה בולטת במיוחד השפעת הטבע; פריטים רבים שואבים השראה מהטבע הן בנראות והן בחומר. בקולקציה פריטים רבים מעץ כגון רהיטים במראה עץ טבעי ובמראה עץ גולמי, פריטים עשויים מעץ ממוחזר וכלי הגשה במראה עץ נקי. השפעת הטבע ניכרת גם בקרמיקה; בקולקציה אגרטלים רבים עשויים קרמיקה במראה גימור וצבע טבעיים.

 

קולקציית הריזורט - הכוללת ריהוט גן מרהיב וייחודי המשלב ציבעוניות וחומרים שונים שבזכותם תוכלו להביא את החופשה אליכם הבייתה, ולהרגיש בריזורט מפנק.

 

טרנד הפרחים היבשים - הסופר אופנתית, עשירה ומגוונת וגם היא מכניסה את הטבע הביתה ומשתלבת בסגנון הבוהו. בקולקציה גם בוקטים וזרי פרחים טבעיים ומיובשים, סידורי פרחים ובקבוקי דקורציה המכילים פרחים יבשים. לצד הפרחים היבשים והצמחייה אמיתית, ניתן למצוא בקולקציה גם את הצמחייה הירוקה. פרחים, עצים ועציצי משי במראה טבעי בגדלים שונים ובמגוון סוגים המשתלבים בכל חלל, בנוסף בתי עציץ במגוון צורות, צבעים וגדלים אלו מתאמים גם לצמחיה הטבעית ויכניסו אור ואוירה לכל בית בהם יונחו.

 

את שולחנות החג יעטרו מגוון פריטים ייחודיים וססגוניים בניהם הקלושים במגוון צורות וגדלים, כלים צבעוניים עם הדפסי חיות ,פלייסמנטים מקש וואזות מיוחדות, כל אלו ועוד יעניקו לשולחן החג את הקסם הנדרש לשולחן החג המושלם.

 

הצבעים השולטים בקולקציה זו הם הצבעים החמים והטבעיים. צבע הטרה והחמרה משחקים תפקיד מרכזי בפריטים השונים; בפריטי הריהוט, ספות כורסאות, הדומים וספסלים, בפריטי הטקסטיל בעיקר בכריות ובפריטי עיצוב רבים דוגמת ואזות וכדים.

שם המשחק בקולקציה הנוכחית הם שיק וסטייל כך ניתן לראות למשל מגוון רהיטים המעוטרים בבד הבוקלה הכה פופלרי בעונה זו, כורסאות במגוון צבעים וצורות יתכתבו עם הבית ויעניקו את השיק המיוחד והמעניין שכל בית צריך.

צבע הזהב גם הוא ניכר בפריטי הריהוט השונים ובפריטי הקולקציה. צבעי הירוק והוורוד האופנתיים, משתלבים גם הם בריהוט, בטקסטיל ובזכוכית.

בקולקציה פריטים בעיצוב תעשייתי ובמראה לופטי כגון ריהוט מברזל שחור בשילוב רשת או זכוכית, גופי תאורה מברזל ופריטי עיצוב שונים מעור.

 

מחירים: 100-2,600 ₪ בהתאם לפריט.

 

את הפריטים הללו ועוד מגוון רחב של פריטים ניתן להשיג בחנויות פלורליס, בחנויות המובחרות לעיצוב הבית ברחבי הארץ ולרכישה אונליין www.floralis.co.il

חנויות פלורליס

• ראשון לציון רח' רוז'נסקי 1, א.ת. חדש
• דן דיזיין  סנטר בני ברק, רח' הלח"י 2
• הרצליה רח' יוחנן הסנדלר 1 א.ת. הרצליה פיתוח
• חיפה דרך חיפה 44, ק.אתא מתחם redesign 
• בית יהושע, מתחם הרכבת

 

https://www.facebook.com/floralishomefashion/inbox/?mailbox_id=249145005196981&selected_item_id=2055867031191427

 

https://www.instagram.com/floralis_homefashion/

 

מתכון לעוגות דבש  - ללא גלוטן

ביגה עוגת דבש ללא גלוטן לראש השנה צילום יחצ ביגה  

לרגל השקת עוגת דבש – ללא גלוטן,  ברשת ביגה,    הקונדיטור הראשי, רן בן דוד חושף מתכון להכנת עוגה בבית, המתאימה להגשה בראש השנה וחגי תישרי.

העוגה מתאימה גם  לשוחרי בריאות, חובבי מזון ללא גלוטן או לסובלים ממחלת הצליאק. היא אוורירית, עשירה בטעמים, רכה, נימוחה בפה, ומתאימה כקינוח לכל ארוחה.  

 

מרכיבים:

100 גרם סוכר חום דמררה

100 גרם סוכר לבן

300 גרם דבש

2 ביצים (L)

200 גרם שמן

350 גרם קמח לעוגות ללג( ממליץ על קמח תמי)

7 גרם אבקת אפיה

2 גרם סודה לשתיה

1/4 כפית מלח

1 כפית קנמון

1/4 כפית ציפורן

200 מל׳ תה כהה

 

אופן הכנה:

מחממים תנור ל165 מעלות.

מצפים תבנית אינגלנש בנייר אפיה.

 

מקציפים במקסר עם מטרפה סוכר, דבש וביצים עד לקבלת תערובת אוורירית.

מוסיפים את השמן לאט עד הטמעה וקבלת תערובת אחידה.

 

בקערה מערבבים את כל היבשים ומוסיפים לתערובת. לאחר שהתערובת חלקה מוסיפים את התה עד לקבלת מרקם אחיד. לאחר מזיגת התערובת לתבנית ניתן להוסיף שקדים פרוסים או אגוזים.

 

לאפות כ 35-40 דקות עד שהקיסם יוצא יבש.

 

מומלץ לסגור את העוגה (לאחר שהתקררה) בשקית ולהמתין לפחות יום לפני שאוכלים, העוגה רק משתבחת.

 

חג שמח ומתוק כדבש!

 

 

ניתן להשיג את עוגת הדבש בכל סניפי רשת ביגה ברחבי הארץ