יום הפסטה
הבינלאומי בפיאצה גרנדה
מסעדה איטלקית כשרה
בתל אביב
מחפשים מסעדה איטלקית שווה ממליצה לכם להגיע למסעדת פיאצה גרנדה מתחם שרונה, ת"א
מסעדה עם אוכל מושלם ושירות מדהים
Pizza Grande
הלקוחות ייהנו מתפריט פסטה מיוחד ובו 5 מנות ספיישל שיוגשו רק במהלך
השבוע של 24.10 ועד ה – 29.10
פיאצה גרנדה, קלמן
מגן 5 (מתחם שרונה, ת"א)
כשר בהשגחת
הרבנות תל אביב
לכבוד יום הפסטה הבינלאומי הנחגג מידי שנה בתאריך
ה- 25.10, משיקה מסעדת פיאצה גרנדה – האיטלקית הכשרה החדשה, שנפתחה לאחרונה במתחם שרונה,
בתל אביב – תפריט מיוחד ולא שגרתי שיציע 5 מנות פסטה (בנוסף על התפריט הקיים),
לציון היום המיוחד, האהוב על אנשים רבים ברחבי העולם. התפריט כולל את המנות הבאות:
- פסטה קצ'יו אה פפה
- פסטה לינגוויני עם שמן זית. גבינת
פקורינו רומנו והרבה פלפל שחור – 69 שקלים
- פסטה שחורה עם דג ים
- פסטה חונקי כמרים בצבע שחור עם נתחי דג דניס . חמאה. מרווה. זיתים ירוקים.
שעועית ירוקה .שרי ופטרוזליה מעל (96 שקלים)
- פסטה עם בורטה
- קרעי פסטה עם עגבניות שרי. בזיליקום . שמן זית וכדור בורטה ממולא שמנת מעל –
87 שקלים
- פסטה בקרם ברוקולי.
שומר ופקורינו - פסטה רדיאטורית עם
קרם ברוקולי. זוקיני. תרד ומנגולד. עם חתיכות שומר. צלפים וגבינת פקורינו
רומנו מעל - 78 שקלים
- ניוקי סלק ממולא גבינות
–כדורי ניוקי סלק ממוליאים בגבינות ריקוטה ופרמז'ן ברוטב שמנת בזיליקום – 78 שקלים.
לדברי ערן הרשקוביץ, הבעלים של פיאצה גרנדה,
"אין ספק שהפסטה היא אחד המאכלים האהובים ביותר על צרכני האוכל ברחבי העולם
וגם בישראל, לכן אנו שמחים להשיק תפריט פסטה מיוחד שיוגש לאורך שבוע שלם. הרשקוביץ
מוסיף כי מסקר פנימי שקיימנו בתחום הזמנת פסטה במסעדה עולים נתונים מפתיעים: ראשית
– הישראלים בוחרים את הפסטה לפי סוגר הרוטב. סוג הפסטה הנמכר ביותר במסעדות בישראל
-הוא הפטוצ'יני והרוטב הנמכר ביותר בישראל
הוא רוטב העגבניות המסורתי. בקטגוריית הרביולי – הרביולי בטטה הוא המוביל בפער
גדול מאוד על רביולי הגבינות.
תפריט הפסטות יוגש בפיאצה גרנדה, החל מיום
ראשון ה- 24.10 ועד יום שישי ה - 29.10 לאורך כל שעות הפתיחה
*
פיאצה
גרנדה", (באיטלקית: "הכיכר הגדולה"), היא מסעדה איטלקית כשרה
שנפתחה לאחרונה במתחם שרונה מרקט, תל אביב. והתפריט מציע פיצה נפוליטנית אמיתית לצד מנות איטלקיות אמיתיות
כמו: פסטות, דגים קינוחים, קפה ועוד.
שם המסעדה נבחר בשל הרחבה הגדולה שמחוץ למסעדה,
המזכירה את האווירה השמחה והצבעונית במסעדות שברחובות איטליה ובכיכרותיה היפהפיות.
מאחורי הקמת המסעדה עומדים היזם הקולינארי ערן הרשקוביץ ושף המטבח האיטלקי - מנה שטרום, שחברו יחד והקימו מסעדה המתאימה
לכל הגילאים ולכל סגנון של בילוי: משפחתי, רומנטי, חברי או עסקי.
היזם הקולינארי ערן
הרשקוביץ משיק מסעדה איטלקית חדשה וכשרה: 'פיאצה גרנדה'
המסעדה מתמחה בהכנת
פיצות נפוליטניות, פסטות וכמובן קפה איטלקי מקורי
פיאצה גרנדה, קלמן
מגן 5 (מתחם שרונה, ת"א)
כשר בהשגחת
הרבנות תל אביב
חדשות
טובות לשומרי הכשרות חובבי המטבח האיטלקי: מעכשיו תוכלו לאכול פיצה נפוליטנית
אמיתית לצד מנות איטלקיות אמיתיות כמו: פסטות, דגים קינוחים, קפה ועוד, במסעדה האיטלקית הכשרה "פיאצה גרנדה"
במתחם שרונה מרקט, תל אביב.
השם "פיאצה גרנדה", (באיטלקית: "הכיכר
הגדולה"), נבחר בשל הרחבה הגדולה שמחוץ למסעדה, המזכירה את האווירה השמחה
והצבעונית במסעדות שברחובות איטליה ובכיכרותיה היפהפיות. מאחורי הקמת המסעדה
עומדים היזם הקולינארי ערן הרשקוביץ ושף המטבח האיטלקי - מנה שטרום, שחברו יחד והקימו מסעדה
איטלקית כשרה בלב תל אביב שמתאימה לכל הגילאים ולכל סגנון של בילוי: משפחתי, רומנטי,
חברי או עסקי.
לדברי ערן הרשקוביץ, הבעלים של 'פיאצה גרנדה':
הקמתה של 'פיאצה גרנדה' היא גם סימן להתחלה
של תקופה חדשה ושונה בחיי כיזם קולינארי. בזמן
הסגר, הוא אומר, כשהמסעדות היו סגורות התפנה
לי זמן למשפחה והחלטתי שאני רוצה לשמר את הערך הזה בחיי. לכן בחרתי לפתוח מסעדה
שתהיה כשרה מחד ומאידך תנגיש לתושבי תל אביב והסביבה את המטבח האיטלקי הנפוליטני,
על כל גווניו, ותאפשר להנות מבילוי קולינארי איטלקי מקורי בלב תל אביב.
בבניית התפריט הכשר הוקדשה המון מחשבה ויצירתיות
בבחירת מגוון מנות איטלקיות אותנטיות ומודרניות שיתאימו לטעמו של הקהל הישראלי.
גולת הכותרת היא פיצות נפוליטניות אמיתיות, מבצק במתכון מיוחד, התופח במשך 72 שעות
ונאפה בטאבון שיובא מהעיר נאפולי, בחום של 450 מעלות.
במקום מוגש גם קפה נפוליטני מקורי בחליטה
ייחודית, המוכן במכונת קפה איטלקית מסורתית עם מנופים, מדובר במכונה היחידה מסוגה
בארץ.
ומה
עוד בתפריט?
מנות
ראשונות ובהן: פוקאצ'ה, סביצ'ה דג ים, פולנטה רכה עם פטריות בניחוח כמהין וכדורי
ריזוטו במילוי גבינות (33-58 שקלים).
פסטות
טריות בהכנה במקום: פטוצ'יני פינג'י, רביולי סלק, פטוצ'יני סלמון, רביולי
ארטישוק ירושלמי, ניוקי ערמונים ועוד (69-89 שקלים).
פיצות
נפוליטניות מהטבון: פונגו – עם פטריות שמפיניון ופורטבלו צלויות, פרמזן ושמן
כמהין, קמפו דה פיורי – עם רוטב שמנת, תפוח אדמה, ביצה קשה ומיונז, פורטו – בתוספת
גבינת מסקרפונה, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי רוקט, קופורטו – קרם שמנת, תרד
וקוביות בטטה, מרקטו – בתוספת תירס חרוך, פלפלים בצל סגול וצ'ילי, פולנטה – עם קרם
פולנטה, פטריות, בצל ירוק ושמן כמהין, קרצ'ופי – עם ארטישוק, פטריות, זיתי קלמטה
ופרמזן, רג'ינה מרגריטה – רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום (59-74 שקלים).
סלטים
(59-63 שקלים), מנות דגים - סלמון ודניס (103-199 שקלים) ומגוון קינוחים
מתוקים (32-52 שקלים).
'פיאצה גרנדה' – הכיכר הגדולה
רחוב קלמן מגן 5, (מתחם שרונה מרקט תל אביב)
שעות פתיחה:
ימים ראשון – חמישי 10:00 – 23:00
שישי – 10:00 – 15:30
שבת: : 20:45 - חצות
בכשרות הרבנות תל אביב
לפרטים : 03-671-4653.
תגובות
הוסף רשומת תגובה